제주도민만 아는 진짜 맛집? 웨이팅 필수! 제주 숨은 맛집 베스트 5

 

제주 여행의 꽃은 뭐니 뭐니 해도 '맛집 탐방'이죠. 하지만 수많은 관광객 맛집 속에서 진짜 제주 현지인들이 즐겨 찾는, 웨이팅은 기본이지만 후회는 없는 숨은 맛집을 찾기란 쉽지 않은 일입니다. 현지 도민들의 찐 추천을 받아 엄선한, 맛과 분위기 모두 잡은 제주 숨은 맛집 베스트 5를 지금부터 소개해 드릴게요.

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1. 가시리식당: 제주 흑돼지 두루치기의 정석

서귀포 표선면에 위치한 가시리식당은 제주 흑돼지 두루치기의 원조라고 불릴 만큼 현지인들에게 사랑받는 노포 맛집입니다. 화려하진 않지만 정감 가는 분위기 속에서 쫄깃한 흑돼지와 매콤달콤한 양념의 조화를 맛볼 수 있어요.

• 메뉴: 흑돼지 두루치기 (2인 이상), 몸국, 순대국밥
• 특징: 두루치기를 먹고 난 뒤 남은 양념에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣어 볶아 먹는 볶음밥은 필수 코스예요. '몸국'이라는 제주 전통 향토 음식도 별미이니 꼭 함께 맛보세요. 아침 일찍부터 문을 열어 든든한 아침 식사를 하기에도 좋습니다.
• 주소: 제주 서귀포시 표선면 가시리 산41번지
• 운영 시간: 매일 08:00 - 20:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00 / 매주 목요일 휴무)
• 팁: 웨이팅이 길 수 있으니 점심시간을 피하거나 오픈 시간에 맞춰 방문하는 것이 좋습니다.

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2. 올래국수: 제주 고기국수의 살아있는 전설

제주를 대표하는 향토 음식인 고기국수. 그중에서도 올래국수는 '고기국수의 성지'라고 불릴 만큼 압도적인 인기를 자랑하는 곳입니다. 오직 고기국수 단일 메뉴로 승부하지만, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 진한 국물 맛에 늘 문전성시를 이룹니다.

• 메뉴: 고기국수
• 특징: 사골을 푹 고아 낸 진한 육수에 쫄깃한 중면, 그리고 부드럽고 큼직한 제주 돼지 수육이 듬뿍 올려져 나와 든든함까지 느낄 수 있어요. 담백하면서도 깊은 감칠맛이 일품이라 현지인들도 '해장'으로 즐겨 찾습니다.
• 주소: 제주 제주시 광평동로 30
• 운영 시간: 매일 08:30 - 19:30 (재료 소진 시 조기 마감 / 매주 일요일 휴무)
• 팁: 웨이팅이 매우 길기로 유명한 곳이니, 각오하고 방문하거나 포장을 고려하는 것도 좋은 방법입니다. (포장 시에도 대기해야 할 수 있습니다.)

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3. 명진전복: 바다를 담은 고소한 전복 요리 전문점

제주 동쪽 해안도로에 위치한 명진전복은 신선한 전복 요리로 유명한 맛집입니다. 특히 고소한 풍미가 일품인 '전복돌솥밥'은 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴예요. 바다를 바로 옆에 두고 있어 시원한 오션뷰는 덤이랍니다.

• 메뉴: 전복돌솥밥, 전복구이, 전복죽
• 특징: 돌솥밥에 푸짐하게 올라간 전복과 함께 뜨거운 돌솥에 눌어붙은 누룽지는 별미 중의 별미입니다. 밑반찬도 정갈하고 맛있어 메인 메뉴와 조화를 이룹니다. 식당 앞에 펼쳐진 푸른 바다를 보며 식사하는 것은 덤!
• 주소: 제주 제주시 구좌읍 해맞이해안로 1282
• 운영 시간: 매일 09:30 - 20:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00 / 매주 화요일 휴무)
• 팁: 바쁜 시간에는 대기표를 뽑고 30분에서 1시간 이상 기다려야 할 수 있어요. 가게 앞에 대기 공간이 넓으니 여유롭게 기다리는 것을 추천합니다.

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4. 모메존칼국수: 뜨끈한 해물칼국수로 속 풀기

제주 공항 근처에 위치한 모메존칼국수는 도민들이 해장이나 따뜻한 한 끼 식사를 위해 자주 찾는 칼국수 전문점입니다. 신선한 해산물이 듬뿍 들어간 칼국수는 시원하고 개운한 국물 맛이 일품이에요.

• 메뉴: 해물칼국수, 보말칼국수
• 특징: 탱글탱글한 면발과 아낌없이 들어간 바지락, 홍합 등의 해산물이 국물 맛을 더욱 깊게 합니다. 특히 '보말칼국수'는 제주 해녀들이 직접 채취한 보말(고둥)이 들어가 고소하면서도 진한 바다의 맛을 느낄 수 있어요. 푸짐한 양으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있습니다.
• 주소: 제주 제주시 용문로 108
• 운영 시간: 매일 09:00 - 21:00 (브레이크 타임 15:00 - 17:00 / 매주 일요일 휴무)
• 팁: 공항에서 가까워 제주 도착 첫 식사나 떠나기 전 마지막 식사로 좋습니다. 점심시간에는 역시 웨이팅이 있을 수 있어요.

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5. 평대스낵: 바삭한 튀김과 떡볶이의 조화

제주 동쪽 평대리에 위치한 평대스낵은 분식집이지만, 갓 튀겨낸 바삭한 한치튀김과 매콤한 떡볶이의 조화가 환상적이어서 도민들 사이에서 '찐 맛집'으로 통하는 곳입니다. 아기자기한 동네 분위기와 함께 가볍게 즐기기 좋아요.

• 메뉴: 한치튀김, 떡볶이, 딱새우김밥
• 특징: 쫄깃하고 바삭한 한치튀김을 매콤달콤한 떡볶이 국물에 푹 찍어 먹으면 그야말로 '단짠맵'의 완벽한 조화를 이룹니다. '딱새우김밥'도 이곳의 별미이니 꼭 함께 주문해 보세요. 식사보다는 간식이나 간단한 술안주로 즐기기 좋습니다.
• 주소: 제주 제주시 구좌읍 비자림로 1494
• 운영 시간: 매일 11:00 - 18:00 (재료 소진 시 조기 마감 / 매주 화, 수요일 휴무)
• 팁: 식당 내부 공간이 넓지 않아 웨이팅이 길 수 있으며, 포장해서 근처 바닷가나 카페에서 즐기는 것도 좋은 방법입니다.

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이곳들은 제주도민들의 진정한 사랑을 받는 맛집들로, 방문 전 웨이팅을 감수할 만큼의 가치가 충분한 곳들이에요. 이번 제주 여행에서는 흔한 관광객 맛집 대신, 현지인들의 입맛을 사로잡은 '진짜 맛집'에서 제주의 숨겨진 맛을 경험해 보는 건 어떠세요?